Sousse
Beschrijving van de stad
Sousse wordt ook wel de "parel van de Sahel" genoemd. Met de Sahel wordt de vlakte die zich uitstrekt van de zee tot aan het westelijke gebergte en van het Midden-Tunesische heuvelland tot de rand van de Sahara bedoeld. Is Sousse zijn nog veel sporen te vinden van het oude Romeinse verleden.
Hier vind je diverse plattegronden van Sousse.
Bezienswaardigheden
Medina
Het is hier lekker rustig tijdens middagdutje. In de kleine tussenstraatjes is het vaak rustiger en zijn de spullen wat goedkoper. Bij deze medina kan je als één van de weinige nog de stadsmuren terugvinden. De ingang is op het centrale Place Farhat Hached. De stadsmuur die uit de 9e eeuw stamt is nog vrijwel intact. Van de 6 poorten zijn er nog 3 over. Als je de medina inloopt zie je direct der Grote Moskee en de Ribat.
De Grote Moskee stamt uit 851. De gebedszaal mag niet betreden worden door niet-moslims, maar meestal kan je door de open deur wel een blik naar binnen werpen. De binnenplaats is dagelijks (behalve vrijdag) geopend van 8-13 uur. Toegangskaarten hiervoor zijn te koop bij het kantoortje van het Bureau voor Toerisme op de Place Farhat Hached.
De Ribat is een fort en klooster tegelijk (een militair klooster). De Ribat van Sousse uit de 8e eeuw staat op de Werelderfgoedliijst van Unesco. Dit is tevens de oudste Ribat van Tunesië. Vanaf de toegangspoort tot de ribat voert een trap naar de lager gelegen hal waar duidelijk te zien is dat de Arabieren brokstukken uit de ruïnen van vroegere gebouwen hebben gebruikt. Ook op andere plaatsen in de ribat is dit te zien. De Ribat van Sousse is gerestaureerd en dagelijks (behalve op maandag) open voor publiek van 9-12 en 14-17 uur.
Achter de Ribat vindt je de Medersa Zakkak met een achthoekige minaret. In de Rue Aghalba is een "ezelsbruggetje" te vinen: via een ouderwets mechaniek zorgde een ezel al heen-en-weer lopend voor de watertoevoer in een nabijgelegen badhuis.
In de oude Kasba (een burcht van 200 bij 75 meter uit de 9e eeuw)is het mozaïekenmuseum gevestigd. Dit museum is dagelijks (behalve maandag) geopend van 9-12 en 14-18.30 uur, 's winters 15-17.30 uur.
De soeks zijn te vinden rondom Rue Souk el Reba/Rue Souk el Caïd. Op de Rue de Paris (een zijstraat) is op nr. 54 een oude fondoek (pension) te vinden waar handelaren van buitenaf vroeger konden overnachten. Momenteel is er een aardewerkwinkel te vinden. De soek op de Rue de Paris is vooral gericht op toeristen. De overdekte soek El Reba is het middelpunt van de soeks. Hier vind je de stoffen- en kledinghandelaren. Op de Rue Souk el Caïd (daar kom je als je de Rue Soek el Reba in westelijke richting afloopt) vind je de smeden en metaalbewerkers. Als je van de Rue Souk el Reba naar het zuiden loopt naar de Rue el Mar (het verlengde van de Rue de Paris) zie je de Sidi Ali El Ammarmoskee en de Moskee van Bou Ftata uit de 9e eeuw met de gekalligrafeerde tekst op de voorgevel.
Overige
Dar Esid Museum: een traditioneel Tunesiche woning die is gerestaureerd.
Kamelenmarkt op zondag ligt vlak bij de catacomben. Hier worden de gewone landbouwproducten, maar ook allerlei dieren waaronder kamelen verhandeld. Aangeraden wordt om er vroeg heen te gaan.
In het museum in Sousse zijn ook gekleurde mozaïeken te vinden die door de Romeinen vanaf de 2e eeuw n Chr. geïntroduceerd zijn. Is dit het Dar Esid Museum???
De catacomben bestaan uit ca. 250 onderaardse galerijen van verschillende kilometers lengte waar tussen het eind van de 2e en het eind van de 4e eeuw 15.000 christenen zijn begraven. Zij werden in 1888 ontdekt. De catacombe van de goede herder is toegankelijk. Voor een bezoek is aan te raden eerst in het museum te informeren, omdat de catacomben vaak gesloten zijn en een gids bij de rondleiding verplicht is. Ook een zaklamp is noodzakelijk. De catacomben zijn dagelijks (behalve maandag) geopend van 9-12 en 14-18.30 uur. In de winter van 15-17.30 uur.
Restaurantjes/cafees
Voor de lunch of een makkelijk hapje eten, kan je altijd naar het centrum van Sousse en/of in Port el Kantaoui.
In Sousse zijn restaurantjes te over. Van de eenvoudige lokale eethuisjes tot duurdere en luxe restaurants.
Onder het Tej Marhaba hotel zit een goed Italiaans restaurant en links van de ingang bij de appartementen een goed restaurant genaamd "Una Storia". Voor de lunch is Planet Food aan de route de corniche heel goed. 
Op de Corniche (de grote straat die paralel loopt aan de boulevard) in Sousse en in de zijstraatjes ervan kun je de restaurantjes vinden, ze hebben allemaal een prijslijst buiten hangen, dus je weet waar je aan toe bent.
Ook op het drukke plein in Sousse "Farhat Hached" zitten leuke restaurantjes.
Tegenover Tej Marhaba zitten ook verschillende restaurantjes, er zijn er echt genoeg.
Lekker eten kan in L'escargot (op weg naar het centrum vanaf Tej Marhaba t.o. chems el hana, op loopafstand) een gezellig frans restaurant met ook een paar tunesische gerechten.
Le gourmet is wat duurder en zit t.o. Abou Nawas Boujaafar in Sousse.
Restaurant Les Peuples is een leuk restaurant binnen de muren van de Medina in Sousse. Als je recht voor Soula Centre staat, loop je voor de Medina langs en gaat net voor het einde van de stadsmuur de medina in. Je blijft de muur volgen en vindt het restaurant na ca. 100 meter aan de linkerhand.
Het eten is een mengelmoes van Europees en Tunesisch, erg lekker.
Leuke bediening, goeie porties en niet duur.
Tegenover het hotel Sousse Palace heb je een straatje met goedkope Tunesische restaurantjes/eetcafé's.
Steakhouse Farmers House heeft vriendelijke bediening en het eten is goed. Het restaurant zit op 1 hoog (je moet dus niet de saloon hebben). Die vindt je door voorbij de saloon te lopen en dan rechts de straat in te gaan naast de koffieshop. Het adres is 95 Avenua Georges 4001 Sousse, voorbij de Tej Marhaba appartementen.
Supermarkt
Je heb in sousse ook een supermarkt, Champion genaamd. Je kan vragen aan bijv taxi om je te brengen.
Er zijn daar Europese dingen, maar ook echte tunesische dingen. Het bevindt zich boven in de medina, daar 10 minuten vandaan lopen, bij oude joodse begraafplaats.
